ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША «ТРУБОЧКИ»

А вот и и еще один интересный рецепт с лавашем. Возьмите этот рецепт на заметку и не забудьте, если в ближайшее время Вам предстоит незапланированный прием. Аппетитные хрустящие трубочки с начинкой можно приготовить как бы, между прочим, пока гости рассказывают, что побудило их внезапно Вас навестить!

Ингредиенты:

• »  Лаваш листовой (280 гр) 4шт

• »  Сыр российский 50% (50 гр)
• »  Помидоры (200 гр) 2шт

• »  Яйцо куриное (80 гр) 2шт

• »  Масло растительное (раф.) (180 гр) 1ст.

А также зелень, приправы и соль по вкусу.

Для начинки подойдут любые готовые мясные продукты и любой вид сыра.

Пошаговая фото-инструкция

Белки отделить от желтков.

Сыр натереть на крупной терке.

Помидор мелко порезать.

Ветчину мелко нарезать.

Чеснок пропустить через пресс.

Зелень мелко порубить.

Подготовленные ингредиенты смешать в глубокой емкости и добавить желток. Все хорошо перемешать, посолить, заправить приправами.

Лаваш нарезать большими равнобедренными треугольниками.

Приготовление блюда

Края лаваша промазать белком и выложить небольшим валиком вдоль короткой стороны начинку.

Свернуть лаваш трубочкой.

Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета

Выложить рулетики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подавать сразу, пока лаваш хрустящий.

6.01 23:24