Так вкусно, что пальчики оближешь.
Ингредиенты
●1 яйцо●1 стакан молока●1 стакан муки●300 г сулугуни (грузинский сыр) ●30 г сливочного масла
Приготовление
1. Взбить венчиком яйцо в миске.
2. Влить молоко и опять все взбить.
3. Добавить муки и все взбить.
4. Потереть 300 грамм сулугуни.
5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне, пока не подрумянится.
7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.
3 .2015 41
