Самый необычный брауни с пьяной грушей

развернуть

Ингредиенты350 гр шоколада350 гр сахара230 гр сливочного масла 4 яйца2 желтка160 гр муки5-6 ст л какао3-4 груши400-700 мл сухого красного вина3 ст л сахара3 звездочки анисаГруши очистить, залить подргретым вином с сахаром и анисом. Шоколад и масло растопить, остудить слегка, добавить яйца и желток. Перемешать, добавить муку и- какао, перемешать. Тесто отправить в форму, поставить вертикально грушу. Выпекать при 180 ℃ ровно 30 мин. Остудить, поставить на 1-2 часа в холодильник. Нарезатьгорячим ножом.

Приятного!

8 19:25