Помидоры соленые с горчицей

развернуть В чистые сухие банки уложить:- венчики укропа (5-6 или 1 ст.л. семян),- листья черной смородины (3-4 шт),- чеснок (1-2 зубчика),- корень хрена,- 1/2 красного острого перца,- помидоры (до верха, до горлышка).Приготовление:Залить холодной фильтрованной водой, так чтобы полностью покрывала помидоры. Это 1,5 литра на 3л банку, соли — 2 ст.л с горкой. Сверху на помидоры я положила еще листьев вишни и смородины, чтобы полностью покрывали плоды и засыпала сухой горчицей (2-3 ст.л.) до самого верха. Накрыть обычными пластмассовыми крышками и сразу отнести в подвал.

1. 02:50