Блог
СЛОЕНЫЕ УЛИТКИ С МЕДОМ, АНИСОМ И ЦИТРУСОВЫМИ
Пряные и теплые, с запахом цитрусовых…всего за 20 минут!
Ингредиенты:450 гр слоеного теста (бездрожжевого)цедра 1 лимона и 1 апельсина1 ст.л. семян аниса2 ст.л. душистого медасахар для посыпкиСпособ приготовления:На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт.Семена аниса слегка обжарить на сухой сковороде. Пересыпать в ступку и растереть с цедрой.
Мед прогреть, нанести кисточкой на тесто. Сверху посыпать анисом и цедрой.
Свернуть тесто в рулет, нарезать кружками.
Переложить будущие улитки на противень, убрать в холодильник на 30 минут. Духовку разогреть до 210 градусов. Достать противень, посыпать улитки сахаром, выпекать около 20 минут.
9 02:13