САЛАТ «КРАБОВОЕ ЯБЛОКО»

Яйца, крабовые палочки нарезать квадратиками. Но при этом необходимо срезать с палочек красную сторону, она понадобиться нам для украшения.

Перец лучше взять желтый и зеленый, нарезать крупными квадратиками.

Яблоки красного цвета, не снимая кожуры, нарезаем квадратиками. При этом если у вас яблоко желтое или зеленое, тогда лучше чтобы перцы были контрастных цветов.

Оливки с каперсами лучше разрезать на половинки, по желанию можно положить целиком.

Петрушку, укроп нарезать, листья салата нарвать небольшими кусочками.

Посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Выкладываем на блюдо в форме яблока, смазываем майонезом и начинаем украшать. Оставшиеся красные полоски с крабовых палочек нарезаем крупными квадратами и обкладываем ними наш салат. В основание положить два листика салата, с противоположной стороны оливку. Наше яблоко готово!

Приятного аппетита!