ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА ВЕТЧИНЫ И СЫРА

Ингредиенты:

4 чашки из вареного риса

100 г тертой моцареллы100г ветчины, порезанной мелкими кубиками1 морковь, тертая2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки2 яйца1 чашка молока150г сливочного сыра1 чашка тертого сыра пармезансоль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Подготовка В миске смешать рис, моцареллу, ветчину, морковь и петрушку. 2. Смазать форму для выпечки маслом. 3. Блендером взбить яйца, молоко, сливочный сыр, тертый сыр, соль и перец 

4. Залить рис и запекать в предварительно разогретой духовке при 200 ° С в течение 30 минут или до золотистого цвета.