ЗАКУСКА ИЗ БРЫНЗЫ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

Всего-то нужно:Брынза — 300 гр.,Масло сливочное — 150 гр.,Чеснок — 3-4 зубчика,Укроп — 100 гр.,Томаты вяленые — 3-5 шт.,Перец черный молотый.Брынзу и сливочное масло натереть на крупной тёрке. Хорошенько перемешать и растереть. Добавить толченый чеснок, укроп, нарезанные томаты, перец свежемолотый. Массу хорошенько перемешать, придать ей прямоугольную форму, завернуть в пергаментную бумагу, и убрать в холодильник на несколько часов.

Закуску нарежьте ломтиками или кубиками, уложите на блюдо. Можно украсить маслинками, зеленью, вялеными томатами.

4. 14:39