ЯИЧНЫЕ МАФФИНЫ — ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Ингредиенты:6 яицоливковое масло6 столовых ложек сметаны18%

соль

Майонезный соус:3 столовые ложки майонеза2 столовые ложки густой сметанысоль, белый перецКроме того:Силиконовые формыПриготовление:Разогреть духовку до 200 градусов. Силиконовые формы смазать маслом, и в каждую формочку аккуратно вылить 1 яйцо,что бы желток остался целым.Яйцо посолить.Сметану смешать с небольшим к-вом воды и оливковым маслом.Вылить в формочку ,где есть яйцо.

Поставить в предварительно нагретую духовку и выпекать около 10 минут.Готовое яйцо из формы вынуть и остудить. Смешать майонез, сметану, приправить солью и перцем. Подготовить глубокое блюдо, украсить листьями салата и полить соусом майонезом . Положить сверху готовые яйца, украсить каплей майонеза ,редисом , петрушкой.