Соус для запечённой курицы

Этот соус очень хорошо подходит для печеной курятины.

Выдавливаю из половинки лимона сок, добавляю к нему мед перемешиваю. Натираем цедру с оставшейся половинки лимона. Теперь вносим горчицу и натертую цедру . Соус вымешиваю до однородной консистенции.