Омлет в кружке

Этот быстрый (нужны считанные минуты) и элементарный в приготовлении (справится даже ребёнок) завтрак или перекус получается вкусным. Может стать палочкой-выручалочкой в некоторых ситуациях. Удобно, что используется минимум посуды, не нужно мыть жирную сковороду.

Продукты (на 1 порцию):

1 яйцо25 г колбасы (я использую сосиски, можно взять варёную колбасу, ветчину)40 мл молока12 г хлеба (я беру батон)10 г сыраСоль – по вкусу

Приготовление:

В кружку разбить яйцо, влить молоко, посолить и немножко взбить. Потереть сыр поверх омлетной массы (если хотите, чтобы сыр был заметен, трите его на крупной тёрке). Сверху добавить кусочки батона (я просто рву руками). А затем добавляем порезанную колбаску (сосиску). Перемешиваем все продукты.

Ставим в микроволновку на 2,5 – 3 минуты. Я накрываю крышкой для микроволновой печи.

Берите кружку такого размера, чтобы сырой омлет доходил до половины. При приготовлении омлет сильно поднимается (хотя потом и оседает). Предусмотрите, чтобы он не «убежал».

9