МАРИНОВАННАЯ ТЫКВА

1.

Хочу поделиться с вами рецептом маринованной тыквы. Тыковка вкусная с пряным ароматом получилась. Супер. Делюсь с вами рецептом, поклонникам тыквы думаю понравится.
И так нам необходим небольшой набор продуктов, позитив и терпение.

2.

250,0 тыквыболгарский перец 50-70,01 небольшая красная луковица1 зубчик чеснокаукроп2 кружочка имбиря5-7 горошин душистого перца2-3 гвоздичкиМаринад:150мл воды2ст.л.сахара3/4ч.л.соли2ст.л.оливкового масла

2ст.л.яблочного уксуса

3.

4.

Тыкву строгаем тонкой стружкой овощечисткой. Перец нарезаем тонкими полосками(у меня был замороженный уже порезан кубиком, поэтому он такой), лук полукольцами, чеснок пластинками. Всё складываем в миску и перемешиваем.

5.

Перекладываем всё в банку, сверху кладём приправы и укроп(у меня он тоже замороженный).

6.

Всё это необходимо для маринада(состав писала выше).

7.

Кладём всё в миску и ставим на огонь, чтоб растворился песок и соль+всё должно закипеть.

8.

Заливаем кипящим маринадом овощи. Остужаем при комнатной температуре и отправляем в холодильник на сутки. На следующий день можно есть.

9.

Я подавала с курочкой, очень вкусно.

6.04 14:35