МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЬДЬ ЗА 1 ЧАС

Ингредиенты:

1. Сельдь — 1 шт
2. Соль (с горкой.) — 2 ст. л.
3. Сахар — 1 ч. л.
4. Вода — 0,5 л
5. Укроп — 1 пуч.
6. Лист лавровый — 1 шт

Рецепт:

• Подготовить сельдь.
• Развести в воде соль и сахар.
• Залить рассолом рыбку, добавив укроп и лавровый лист и оставить час-полтора.
• Нарезать полукольцами лук, достать из рассола сельдь, украсить нарезанным луком и сбрызнуть растительным маслом.

Приятного аппетита!