COCONUT SWEETS (КОКОСОВЫЕ КОНФЕТЫ)

Очень простые в приготовлении, но вкусные и эффектные кокосовые конфеты.

Понадобятся:500 г. сахарной пудры397 г. сладкого сгущенного молока400 г. кокосовой стружкиПара капель красного красителя1. Просейте сахарную пудру.2. Добавьте сгущенное молоко, перемешайте и замесите «тесто».3. Продолжая месить «тесто», постепенно вмешайте кокосовую стружку.4. Разделите массу пополам. В одну половину добавьте красный краситель, чтобы она стала розовой.5. Выложите белую половину в форму, распределите массу руками. Сверху выложите розовую часть, слегка вдавите ее в нижний слой.6. Через несколько часов, когда конфеты подсохнут, разрежьте их на кубики.Примечание:

— краситель, конечно, добавлять не обязательно — он нужен, чтобы всего лишь придать конфетам их традиционный внешний вид. Можно использовать сок ягод или свекольный.

8 14:08