Блог
ШАШЛЫК ИЗ РЫБЫ «ВОЛНА»
Продукты:Форель филе 400 гПомидоры черри 10 шт.Шпинат 100 гДля маринадаСоевый соус 80 млСок апельсина (лимона) 80 млМед 60 млИмбирь сухой 1 ч.л.
Чеснок сухой 1 ч.л.
Способ приготовления:
Нарезать филе длинными узкими полосками.Выжать сок, мед растопить, смешать все ингредиенты для маринада. Рыбу замариновать в полученном маринаде на 15 минут.Деревянные шпажки замочить в воде на 15 минут.Нанизывать рыбу волной на шпажку чередуя ее с черри.
Духовку разогреть до 250 градусов, режим гриль. Обжарить шашлык в духовке по 5-7 минут с каждой стороны до зарумянивания.
5. 03:22