Картофельный салат — это сытное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить в качестве гарнира к мясу или взять с собой на пикник как закуску.
Ингредиенты для картофельного салата простые и найдутся на каждой кухне. Этот овощ сочетается практически со всеми продуктами, поэтому существует множество вариантов салата из картофеля .
Лучше всего для приготовления салата подходит молодой картофель, который хорошо сохраняет форму при нарезании. Картофель стоит отварить заранее и дать ему остыть. Это популярное блюдо европейской кухни непременно понравится твоим близким и гостям!
Картофельный салат
Ингредиенты
- 5 средних картофелин
- 2 яйца
- 1 ст. л. майонеза
- 1 ст. л. сметаны
- 0,5 ст. л. горчицы
- 1 ст. л. сахара
- 2 соленых огурца
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- Отвари, очисти и нарежь кубиками картофель.
- Отвари яйца, измельчи, смешай с картофелем. Посоли и поперчи по вкусу.
- В отдельной миске смешай майонез, горчицу, сметану, сахар. Добавь измельченные огурцы. Размешай соус и заправь им салат.
9.01 2 6
