СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром. Очень вкусные! На праздничный стол — отменное блюдо.

Ингредиенты:- Сыр плавленый в пластинках — 16 штук; — Корейская морковь – 300 грамм;- Вареное куриное яйцо – 3 штуки;- Укроп – 1 большой пучок;- Чеснок – 2 зубчика;- Сливки (густые) – 3 ст. ложки;- Горчица, соль, перец Приготовление:Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. Проверить не остались ли цельные куски чеснока. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Горчицу лучше добавить французскую, так интереснее . Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

8.04 01:15