БЫСТРЫЕ «БЕЛЯШИ»

Ингредиенты:500 мл кефира,2 яйца,5 г. соды,5 г. соли,7 г. сахара,375 г. пшеничной муки,250 г. фарша.Хорошо смешать кефир с яйцами, содой, солью и сахаром.Всыпать муку и ещё раз хорошо перемешать.В сковороде с высокими бортиками разогреть растительное масло (примерно 5 мм).Выложить в сковороду по 1 с. л. теста, на него 1 с. л. фарша и сверху ещё по ложке теста. Обжарить с двух сторон на небольшом огне.

Приятного аппетита!

4 16:26