КУРИЦА С ФРУКТАМИ. «ДЕРЗКОЕ» БЛЮДО

Оно несколько «дерзкое», а дерзкое именно в сочетании кислого, сладкого и острого. 

Бананы	3 шт.	Лимоны	½ шт.
Персики	4 шт.	Сливы синие	50 г
Алыча	50 г	Яблоки	¼ кг
Виноград темный	100 г

Обратите внимание на ингредиенты. Это сливы, персик, лимон, алыча, виноград, банан (он особенно получается вкусным после запекания) и яблоки. Из специй адыгейская соль, смесь прованских трав и майонез. Курица небольшая, примерно 1,5 кг. Адыгейскую соль можно заменить на обычную, но тогда добавить ещё смесь сухого укропа, петрушки, майорана, чабера, молотого кориандра, хмели-сунели, паприки, молотого черного перца.

Бананы	3 шт.	Лимоны	½ шт.
Персики	4 шт.	Сливы синие	50 г
Алыча	50 г	Яблоки	¼ кг
Виноград темный	100 г

Фрукты нужно помыть, удалить косточки. Бананы просто почистить. Они будут выкладываться целиком. Лимоны нарезать дисками.

Смешиваем адыгейскую соль с майонезом и смесью прованских трав. Обтираем получившийся смесью курицу со всех сторон, а так-же изнутри. И выкладываем её на противень.

Фрукты просто выложить рядом с курицей.

Запекается эта вкуснятина в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут.

Можно подавать! Горячей или холодной!

9.12 14:08