Блог

КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С ПИКАНТНОЙ НАЧИНКОЙ

Горячая легкая закуска. С перчиком))

original-1816151

Для приготовления маффинов понадобится:

original-7981142

Филе курицы. Для одного маффина достаточно половины филейки.

Начинка (в равных пропорциях):

Шампиньоны

Твердый сыр

Болгарский перец

 Зелень (петрушка, укроп)

Соль, перец, специи — по вкусу

Готовим:

Филе курицы разрезать вдоль и каждый ломтик слегка (или от души) отбиваем . Солим, перчим.

Дальше — начинка.

Шампиньоны вымыть, обсушить, мело нарезать. Сыр натереть на крупной терке

Сладкий перец очистить от плодоножки и нарезать кубиками

original-6430533

Филейки разместить по формочкам и положить в каждое «гнездышко» начинку.

original-8328489

В каждый маффин добавить по капельке соуса чили.

Завернуть края. Можно скрепить деревянными зубочистками.

Выпекать в разогретой до 180С духовке ~ 30 минут, время зависит от величины форм.

original-2328332

6 01:36

Кнопка «Наверх»