ИСКАНДЕР КЕБАБ

Искандер кебаб это что-то типа турецкой шаурмы.

Ингредиенты:500 г. баранины,1 луковица,томатный соус,густой йогурт,соль,чёрный молотый перец,лаваш.Баранину нарезать тонкими ломтиками, как на шаурму. Обжарить.Добавить нарезанный лук, посолить, поперчить и продолжить жарить до мягкости лука.Лаваш нарезать кусочками, выложить на блюдо. На него положить мясо, полить соусом и положить рядом йогурт.Подавать с помидорами, сладким перцем и зеленью.

Приятного аппетита!

5 16:17