Салатик » три баночки» — просто находка для гостеприимной хозяйки, реально палочка — выручалочка. А уж, какой он вкусный и сытный, что просто нет слов!
И что, немаловажно в наше время, салат к тому же ещё и практичный и бюджетный. Стоит добавить к салату кусочек копчёной курочки или сыра и у вас, вместо вкусного салата на столе, сытный полноценный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку -1 банка
Кукуруза сладкая — 1 банка
Зелёный горошек — 1 банка
Майонез для заправки — 2 ст л
Специи по вкусу — соль, чёрный молотый перец
Сухарики — 2 пачки
Зелень петрушки — 1/ 2 пучка (по желанию)
Приготовление:
Из банок с фасолью, горошка, кукурузы слейте жидкость, поместите в глубокую чашку.
Перемешайте, добавьте майонез и специи по вкусу. На счёт майонеза, самое главное не переборщить! Добавьте сначало 1 ложку майонеза, перемешайте и только потом добавляйте при необходимости вторую. Для этого салата лучше всего использовать майонез высокой жирности. Фасоль, кукуруза и горох при консервировании становятся «водянистыми», и майонез более жидкой консистенции будет только портить вкус салата. В этом случае, майонез пусть будет пожирнее, а значит гуще, но меньшего количества…
Добавьте сухарики, перемешайте на раз и два, не допуская образования каши.
Дайте салату настояться в течении 5 минут. Не возбраняется мелко порезать зелень и украсить салат перед самой подачей.
И все, салат готов! Просто, вкусно и сытно!
