САЛАТ «ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ»

Необходимо:

1. Креветки – 500 г

2. Несколько свежих помидор3. Пара свежих огурцов4. Половина болгарского перца5. Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г6. Дюжина маслин7. Листья салата8. Зелень укропа и петрушки9. Лимонный сок – 2-3 ст. ложки10. Оливковое масло – 2 ст. ложки11. СольКреветок обдаем кипятком и очищаем от панцирей.Нарезаем не слишком мелко помидоры.Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.Маслины нарезаем колечками и добавляем к остальным продуктам.Салатные листья рвем руками (металл ножа вступает в реакцию с салатом и это совершенно не приносит пользу организму).Высыпаем креветки.Добавляем нарезанный кубиками сыр.Зелень мелко шинкуем и оправляем в салат, после этого заправляем лимонным соком и оливковым маслом.

Аппетитный салат готов!