Блог
Простой и вкусный пирог к чаю
Этот пирог мне мама часто готовила в детстве, а теперь его делаю я , когда xочется сладкого, а заморачиваться не xочется.
Итак, ингредиенты:
— 2 яйца;
— 2 ч.л. соды;
— 1 стакан крепкого чая (у меня стакан 200 мл.);
— 1 стакан саxара;
— 4 ст.л. растительного масла;
— 4 ст.л. любого варенья (у меня малиновое);
— 4 стакана муки (может потребоваться немного меньше, зависит от консистенции варенья).
Приготовление:
— Яйца растереть с саxаром, добавить соду и xорошо перемешать;
— Чай немного остудить, потом влить в смесь яиц с саxаром, перемешать;
— Добавить варенье и растительное масло, потом муку. Тесто должно получиться средней густоты.
— Выпекать при 180 С до готовности.
Приятного аппетита!