Печенье «Мгновение»

Печенье «Мгновение». Подается к чаю и съедается в один миг..

Это печенье из разряда «Быстро и вкусно!» Рецепт с say7 Понадобится:1,5 стакана муки50 г сл. масла0,75 стакана сахара0,5 ч.ложки разрыхлителя1 ч.ложка ванилина1 яйцо3 ст. ложки молокавишняВзбить масло с сахаром и ванильным сахаром.Добавить яйцо и молоко. Хорошо перемешать.Сфотографировать забылаДобавить просеянную муку и разрыхлитель,вымесить тесто. Я добавила примерно 2,5 стакана муки и замесила крутое тесто,

чтобы печенья не расплылись.

Из теста я сделала шарики и вдавила в нихпо оной сушеной вишенке (можно вишню из варенья или компота,или свежую, или изюм, или другой сухофрукт) и поставила

в морозилку на 10-15 минут.

За это время духовка у меня разогрелась.Выпекать 15-20 минут.Выложить на противень на расстоянии 4-5 см друг от другаВерх у них не зарумянился, но низ еще как,так что печенье вполне готово.

Я его чуть-чуть передержала, на 5 минут дольше пекла.

Печенье остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

3 .2015 03