КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ В БЕКОНЕ

Ингредиенты на 4 порции:600 г куриного фарша (у меня смешанный из белого и темного мяса)1 небольшая луковица1 среднее кисло-сладкое яблоко1 яйцо8 полосок беконасоль по вкусу*

* Когда будете солить фарш, учитывайте, что бекон соленый уже сам по себе. Не переборщите

Кладем в миску фарш, добавляем яйцо, соль и натертые на крупную терку яблоко и лук.

Перемешиваем. Формируем 8 котлет и заворачиваем их в бекон.

В сковороде на огне чуть слабее среднего разогреваем 2 ст.л. растительного масла. Кладем котлеты и жарим до готовности, примерно по 10-12 минут с каждой стороны.

8 11:38