Великий пост

Печень в этом салате совсем по-новому проявляет свой вкус и в сочетании с овощами и специями создает невероятное по вкусу блюдо. Попробуйте сделать, вам точно понравится. ИНГРЕДИЕНТЫ Печень говяжья – 0,5 кг Морковь -2 шт…

 

Этот паштет из куриной грудки хорошо подавать с небольшими кусочками хлеба или подсушенным лавашем. Либо же нафаршируйте ним любые закусочные корзинки – получится очень вкусно! Ингредиенты: куриная грудка — 1 шт…

Чтобы приготовить жульен в тарталетках с баклажанами, понадобится твердый сыр, начинка и сами тарталетки. Готовится всё довольно просто, блюдо прекрасно смотрится на праздничном столе. Попробуйте вариант, как приготовить жульен в тарталетках: не пожалеете! Ингредиенты: Баклажан — 1 Штука Лук —…

Многие любят блюда из слоеного теста, особенно выпечку. Такая выпечка особо привлекает и вызывает аппетит. Румяная корочка, вкусная начинка — что еще нужно для успеха? Ингредиенты: Лук репчатый — 2 Штуки Шампиньоны — 200 Грамм Слоеное тесто бездрожжевое — 500 Грамм Растительное масло — 20…

Вам потребуется:Тесто:200 г. сливочного масла мягкогоЩепотка соли3 стакана муки1 стакан кефира1ч.л. разрыхлителяВаниль или ванильный сахарНачинка:Вишня без косточек около 500 г.1/2 стакана сахараКак готовить:1…

Ингредиенты:Сливочное масло — 30 гОливковое масло — 10 гГолени курицы — 6 шт.Грибы — 150 гЧеснок — 3 зубчикаБелое сухое вино — 100 млБульон — 230 млГорчица — 2 ст. л.Сливки 20% — 80 млТимьянПриготовление: 1…

Вкуснейший салат с грибами. Великолепное блюдо, сочетающее в себе соления и нежное куриное мясо. ИНГРЕДИЕНТЫ Маринованные опята – 1 банка Огурцы – 3-4 шт. Лук – 1-2 шт Куриное грудка – 200 гр. Майонез – по вкусу КАК ПРИГОТОВИТЬ Обжарим лук на сковороде до полу прозрачности, на этом же масле…

Ингредиенты:Тесто:Желток – 4 штЯйцо (целое) – 1 штСахар-песок – 2 столовых ложкиКоричневый сахар – 2 столовых ложкиСливочное масло – 6 столовых ложекСливочный сыр – 4 столовых ложкиКислое молоко (теплое) – ¾ стаканаДрожжи – 2,5 чайной ложкиМука – 3,5 стаканаМорская соль – 1,25 чайной…

Перед вами рецепт, как приготовить курицу в красном вине. В качестве подачи предлагаю вариант на шпажках — получается не только вкусная, но и оригинальная и праздничная закуска. Приготовить курицу в красном вине не составит труда даже начинающей хозяйке…

Тесто: Мука — 600 г Йогурт натуральный — 1 ст. Сахар — 150 г Желтки яичные — 6 шт. Масло — 100 г Дрожжи — 60 г Соль — 1/3 чайной ложки Изюм Миндаль Цукаты Цедра 1 лимона К просеянной муке добавить растертые с сахаром желтки, растопленное масло, йогурт, растертые с 1 столовой ложкой сахара…

Началось все в пятницу, 2 дня назад, позвонил мне мой хороший друг Никита Андреевич и предложил сообразить ему чебуреков на выходных, выбор пал на воскресенье, т.к. на субботу уже были планы, а в последний день недели было желание провести время дома, а раз дома то почему бы и не кухне…

Ингредиенты: -мясо – 500 г -грибы – 500 г -картофель – 1 кг -лук репчатый – 1 шт -соль и специи по вкусу -лавровый лист, зелень (по желанию) -растительное масло -сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана…

Тесто: Майонез-250 гр Мука — 7 ст.л. Яйца — 3 шт Сода — 1/3 ч.л. Лимонная кислота Начинка: Куриное филе — 350гр Сыр твердый -80гр Картофель — 2 шт лук — 1 шт Масло растительное соль, перец по вкусу Процесс приготовления: Куриное филе порезать некрупными квадратиками…

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ. Ингредиенты: для теста: яйца — 7 шт. сахар — 1 стакан цедра одного лимона мука — 2/3 стакана кукурузный крахмал — 2 ст. л. молотый миндаль — 2 ст. л. разрыхлитель — 1 ч…

Ингредиенты: большой репчатый лук — 1 шт. куриная печень — 500 г яблоки — 3 шт. сливочное масло — 2 ст. л. бальзамический уксус — 3 ст. л. мёд — 2 ст. л. куриный бульон — 1 стакан цедра и сок одного лимона тимьян — несколько веточек соль, молотый перец — по вкусу Приготовление: …

Пора черемши – настоящее время весны, вступившей на прямую дорогу. И какими бы холодными ни были утренники, дневное солнце все равно горячее, небо – пронзительно синее, а воздух уже пахнет пряно и смолисто, и тополя роняют свои липкие чешуйки с почек, оставляя несмываемые желтые следы на…

Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе…

Ингредиенты: фарш из индейки — 1 кг лук — 1 шт. чеснок — 2 зубчика красный перец — 1 шт. панировочные сухари — 100 г соус Ворчестер — 1 ст. л. тертый пармезан — 100 г свежий базилик — по вкусу вяленые или сушеные помидоры — 50 г яйца — 2 шт…

НЕМЕЦКАЯ КУХНЯ. Ингредиенты: ветчина — 300 г лук репчатый — 1 шт. сельдерей — 5 веточек морковь — 1 шт. чеснок — 1 зубчик мука пшеничная — 2 ст.л. масло сливочное — 100 г куриный бульон — 5 стаканов пиво светлое — 400 мл сыр чеддер — 400 г сливки 35 % — 3 стакана горчица сухая — 1…