ОЧЕНЬ БЫСТРЫЙ И ВКУСНЫЙ ХАЧАПУРИ

Так вкусно, что пальчики оближешь.

Ингредиенты

●1 яйцо●1 стакан молока●1 стакан муки●300 г сулугуни (грузинский сыр) ●30 г сливочного масла

Приготовление

1. Взбить венчиком яйцо в миске.

2. Влить молоко и опять все взбить.

3. Добавить муки и все взбить.

4. Потереть 300 грамм сулугуни.

5. Положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.

6. Сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне, пока не подрумянится.

7. Потом перевернуть на другую сторону и жарить до готовности.

3 .2015 41