ЛИМОННЫЙ КИШ

Лимонный кишИнгредиенты:Тесто: 125 г. мягкого сливочного масла.1 стакан муки1 яйцоЧуть воды, 50 г и соль.Начинка:1 ст.сахара3 лимона3 яйца20 гр.сл.маслаПриготовление:1. Нарезать тонкими кусочками масла, смешать с мукой. Добавить яйцо, воды и соль.2. Смазать плоскую круглую форму маслом и растянуть тесто, сделав высокие края. Можно и на сковородке, если нет формы, но с учётом того, что ручки должны быть не пластмассовые. Ей стоять в духовке.

3. Всё перемешивается. Трётся цедра и выжимается сок из лимонов.

5 09:00