Картофельная пицца на сковороде
Potato pizza! Картофельная пицца на сковороде! Вкусно, Сытно и очень Легко!
Приготовьте очень вкусную пиццу на сковороде с грибами под сыром, такую пиццу еще называют картофельным пирогом на сковороде. Готовить такой пирог можно с любой начинкой!
ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель — 6 шт
яйцо — 1 шт
мука — 2 ст.л
грибы — 250 гр
лук — 1 шт
сыр — 250 гр
зелень
соль
черный молотый перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грибы и лук нарезаю кубирами и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.
Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.
На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу! Приятного аппетита!
