Последние комментарии

  • Татьяна Алексеева14 декабря, 19:05
    Спасибо за рецепт! Мне кажется, что стоит попробовать.Быстрый наливной мясной пирог
  • tanya 113 декабря, 13:37
    Как раз пару дней назад подобный пирог пекла, только с рыбной консервой. Вкусно получилось, особенно в холодном виде....Быстрый наливной мясной пирог
  • зоя Бартуле13 декабря, 12:51
    Спасибочки!!! Очень простой рецепт и мне кажется очень вкусный!!!Быстрый наливной мясной пирог

Оригинальные отбивные в духовке

Оригинальные отбивные в духовке


Вы не знаете, что приготовить на ужин и даже на праздничный стол, а все вариации мяса уже приелись? Тогда рекомендую потрясающий рецепт, как приготовить оригинальные отбивные в духовке. Пробуйте!

Описание приготовления:

Вы можете использовать отбивные на кости или мякоть. Сперва мясо обжарьте на сковороде, чтобы получилась золотистая корочка, затем сделайте соус на основе горчицы и смажьте им каждую отбивную.

Запекайте мясо в духовке до готовности и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

  • Свиные отбивные — 2 Штуки
  • Соль, перец — По вкусу
  • Растительное масло — По вкусу
  • Укроп — 0,5 Пучка
  • Горчица — 2 Ст. ложки
  • Мед — 1,5 Ст. ложки
  • Сыр — 100 Грамм


Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 1
1. Вымойте мясо, натрите его солью и молотым перцем с двух сторон.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 2
2. Разогрейте растительное масло на сковороде и выложите мясо, обжаривайте его до золотистой корочки (около 4 минут на одну сторону).
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 3
3. Выложите отбивные в форму для запекания, отправьте в разогретую до 210 градусов духовку.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 4
4. В это же время нарежьте мелко укроп, выложите его в миску и добавьте к нему горчицу, мед, соль и перец.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 5
5. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 6
6. Натрите на крупной терке твердый сыр и добавьте его к горчице и укропу, перемешайте.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 7
7. Достаньте отбивные из духовки и смажьте их полученной смесью, снова отправьте в духовку.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 8
8. Выпекайте еще около 15-25 минут.
Оригинальные отбивные в духовке - фото шаг 9
9. Подавайте блюдо сразу после приготовления, приятного аппетита!
Источник ➝