Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

Жареные фрикадельки по-турецки

развернуть

Жареные фрикадельки по-турецки

Хотим предложить вам приготовить универсальное блюдо - фрикадельки. Да не обычные фрикадельки, а по-турецки. Это колоритное кушанье будет иметь насыщенный вкус, фрикадельки будут сочными, с легким ароматом чеснока. Вся семья будет в восторге!

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш 500 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Яйцо 1 шт;
  • Панировочные сухари 3 ст. л;
  • Молоко или вода 50 мл;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Кумин (зира) по вкусу;
  • Растительное масло;
  • Зелень для украшения.

Приготовление:

  1. Выкладываем говяжий фарш в глубокую миску.

  2. Чистим лук и чеснок. Пропускаем через мясорубку и добавляем в фарш.

  3. Добавляем панировочные сухари, яйцо, подливаем воду или молоко.

  4. Солим, перчим и добавляем щепотку зиры. Все тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут.

  5. Из готового фарша лепим маленькие фрикадельки.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и порциями обжариваем фрикадельки до готовности.

  7. Готовые фрикадельки украшаем зеленью и подаем с соусом на свой вкус.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 09.03.2018 в 22:08

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
НАТАША РУДАКОВА
НАТАША РУДАКОВА 10 марта, в 18:04 делала ваши фрикадельки....очень вкусно....вот так на картинка такие они  и получились и на самом деле..на картинке много зелени я положила чуть чуть... Текст скрыт развернуть
0
Мария Новикова
Мария Новикова 10 марта, в 20:13 На картинке -  тортик. Текст скрыт развернуть
2
Марина Кускова
Марина Кускова Мария Новикова 10 марта, в 20:22 Я думала это только я увидела тортик😂 Текст скрыт развернуть
2
Мария Новикова
Мария Новикова Марина Кускова 10 марта, в 20:26 Я потому и открыла этот рецепт, что заинтересовалась такими необычными "фрикадельками" .
Но в источнике - настоящие фрикадельки.
Текст скрыт развернуть
0
Ledi Lana
Ledi Lana 11 марта, в 14:55 А посмотреть какое фото загрузилось  в рецепт, автору в голову не пришло?)) Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 5
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+590 150
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+460 197
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+443 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+383 87
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+348 168
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+345 43
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+335 111
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+319 76

Последние комментарии

Людмила Чайковская
ок
Людмила Чайковская Вкусная куриная грудка в ароматной панировке
Светлана Сергиенко
Ольга
Ммммм.....
Ольга Вкусная куриная грудка в ароматной панировке
Е. А.
А овощечисткой имбирь почистить не проще?
Е. А. КУХОННЫЕ ТОНКОСТИ, ОБЛЕГЧАЮЩИЕ ЖИЗНЬ
Ольга Демидова
Спасибо!
Ольга Демидова «Здоровые сладости»: 5 рецептов вкусняшек, которые не мешают соблюдать фигуру!
Новые темы
Плавленый сыр из творога
18 июн, 21:36
+1 0
Жареная печень по-быстрому! Рецепт за 15 минут
18 июн, 18:17
+4 1
Вкусная куриная грудка в ароматной панировке
18 июн, 16:42
+7 2