Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Последние комментарии

Любовь ляшенко
Как раз для меня я такое люблю
Любовь ляшенко СУП НЕМЕЦКОГО БЕДНЯКА
Ольга Быкова
Виктор
* :)
Виктор СУП НЕМЕЦКОГО БЕДНЯКА
Виктор
Сало это сало,еда и ничего более.
Виктор ЛЕЧЕБНОЕ САЛО
Яндекс.Метрика
Долма - быстро и просто!
21 сен, 23:34
0 0
Читать

Запеченный картофель под сыром

развернуть

Запеченный картофель под сыром

Если вам нужно быстро и вкусно приготовить ужин, но чтобы он был небанальным, тогда обязательно сохраняйте себе этот рецепт. Запеченный картофель получается очень сытным, ароматным, с приятной хрустящей корочкой и ярким послевкусием.

Ингредиенты:

  • Сыр 300 гр;
  • Сливочное масло 5 ст. л;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Молоко 1 стакан;
  • Сливки жирные 1 стакан;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Мускатный орех молотый 1 щепотка;
  • Картофель 1,5 кг.

Приготовление:

  1. Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами.

  2. Разогреваем сковороду и растапливаем 4 ст. л. сливочного масла. Выкладываем лук и готовим 5-10 минут, помешивая. Снимаем с огня и оставляем в сторону.

  3. Чистим картофель и нарезаем тонкими кольцами.

  4. Достаем форму для запекания и смазываем сливочным маслом. Выкладываем половину картофеля.

  5. Смешиваем сливки с молоком и выливаем половину в блюдо.

  6. Солим и перчим блюдо, добавляем мускатный орех, затем половину лука и тертый сыр. Затем также повторяем второй слой.

  7. На последнем слое сверху добавляем кусочек сливочного масла. Накрываем форму фольгой.

  8. Разогреваем духовку до 190 С и ставим запекаться на 30 минут, затем снимаем фольгу и запекаем еще 20 минут.

  9. Готовое блюдо подаем к столу.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 09.03.2018 в 22:07

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+600 155
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+468 200
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+444 75
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+393 86
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+355 175
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+354 43
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+339 112
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+325 78