ПАРИЖСКИЕ БЛИНЫ
Сегодня уже трудно представить себе улицы Парижа без киосков с блинами. И действительно первые рецепты блинов появились именно в столице.
А в наши дни маленькие блинные рассеяны по всему городу...
Популярные публикации
ПРЯНАЯ ДЕСЕРТНАЯ ПИЦЦА
1 кг теста;1/4 стакана рубленного миндаля;3 столовые ложки несоленого сливочного масла;около 1 1/4 стакана раскрошенного печенья;1/2 чайной ложки порошка чили;1/4 чайной ложки кайенского перца;1/4 чайной ложки мелкой морской соли;3 стакана мини-зефира;250 г темного шоколада, разломленного на...
ДОМАШНИЙ БЕШБАРМАК (РЕЦЕПТЫ)
Бешбармак – национальное блюдо тюркоязычных народов, которое готовится из пресного теста, рассыпчатого мяса, репчатого лука и специй.
Традиционно, домашний бешбармак едят руками с помощью кусочков отварного теста и при этом запивают все бульоном...
ЛУК ПО-ИТАЛЬЯНСКИ
Лук в Италии давно известен и любим. Римский историк Плиний Старший в «Естественной истории» описывает около 30 заболеваний, которые исцеляет это растение.
Римские гладиаторы натирались луковым соком, полагая, что он помогает укрепить мышцы...
Карп рождественский по-польски. С пряником
Во многих европейских странах карп – непременный атрибут рождественского стола.
Сегодня мы будем готовить рождественского карпа по-польски с пряником!
Именно пряник добавит в это блюдо нотки рождества и, даже, волшебства…
Ингредиенты:
Карп
Пряники
Уксус
Лук
Морковь
Сельдерей
Тёмное...
РУЛЕТ МЕДОВЫЙ С АРАХИСОМ
Сладкий, ароматный и невероятно вкусный медовый рулет с арахисом. Корж отлично поднимается при выпечке и легко сворачивается в рулет. С ним не было абсолютно никаких проблем.
ИнгредиентыДля рулетаМука - 250 гЯйцо - 4 шт + 2 белкаСахар - 200 гМед - 3 ст...
Шоколадный мусс с ореховым пралине
Лёгкий и в меру сладкий десерт, когда не хочется выпечки)
Для мусса понадобится:
200 гр шоколада( я брала две плитки- 100 гр горького и 90 темного)
3 желтка
3 белка
200 грамм жирных сливок.
Для пралине:
Орешки, горсть- я брала пекан и фундук
150 грамм сахара
50 мл воды
Щепотка...
Отбивные с луком
Экспресс Мясо для ужина и не только. Вкусное и невероятно сочное, нежное мясо способно покорить любого человека. А начинка из лука придает особой пикантности и аромата!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо филе – 600гр...
Говядина, тушеная целым куском
Всем привет! Сегодня готовлю говядину, тушеную целым куском в казане. Необыкновенный аромат, пикантный вкус, а также аппетитный вид мяса, приготовленного в казане, равнодушным не оставит никого, будь то настоящий гурман или обыкновенный человек, который любит вкусно покушать...
Салат с копчёным мясом и "морковью по-корейски"
ИНГРЕДИЕНТЫ:1. Мясо копчёное - 250г
2. Огурцы - 2шт
3. Яйца - 4шт
4. Сыр твёрдый - 100г
5. Морковь по-корейски - 200г
6. Майонез
7. Соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Отвариваем яйца 8-10 минут в кипящей воде...
ЧЕРЕМУХОВЫЕ ОЛАДЬИ НА ДРОЖЖАХ
Очень вкусные нежные оладушки шоколадного цвета!
Состав:
Яйцо куриное— 2 шт
Сахар— 2 ст. л.
Соль— 0,5 ч. л.
Мука пшеничная (без горки) — 9 ст. л.
Мука черемуховая (без горки) — 3 ст. л.
Дрожжи быстрые — 0,5 ч...
ПАШТЕТ ИЗ САЛА
Такой паштет оценят преимущественно мужчины и те, кто обожает сало – невероятно ароматный с острецой и нежным сальным вкусом с соевой ноткой! Отлично в качестве намазки на свежий хлеб, согреет в холодную и ненастную погоду, возбудит аппетит и поднимет настроение!
Состав:
Сало (пашина с...
ГОРОХОВЫЕ КЕКСЫ
Если вы не знаете куда простроить гороховую муку, предлагаю испечь такие кексы. Они получаются немного суховатыми, как и большинство выпечки из бобовой муки, но к супу или со стаканом кефира отлично подходят...
ОСТРЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ И КУКУРУЗОЙ
Ингредиенты на 6 порций:
1 средняя луковица1 стебель сельдерея2 средние моркови1 крупный сладкий перец3 зубчика чеснока
30 г маринованных перчиков чили халапеньо (2 ст.л. в нарубленном виде)1 ч.л. молотой зиры1/4 ч...
КУРИНЫЕ БАУЛЬЧИКИ
Ингредиенты:
четное количество бедренных частей куриных окорочков,
желтый или красный болгарский перец ( 1 на 3 баульчика),
примерно 30 г тонкой нарезки копченой грудинки на баульчик,
половинка луковицы,
долька чеснока,
веточка розмарина,
2-3 ложки оливкового масла,
100 г белого сухого...
ПРЯНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ С КОРИЦЕЙ
Ингредиенты:
сливочное масло - 60 г
корица - 2 ч. л.
яйцо - 1 шт.
сахар для посыпки - 75 г
коричневый сахар - 150 г
растительное масло - 1/4 стакана
ваниль - по вкусу
кефир - 1 стакан
мука - 250 г
молотый мускатный орех - 1 ч...
Имбирное, медовое печенье в глазури
Уже на этапе выпечки это печенье создаст настроение праздника, особый уют и тепло в доме.
Сколько радости принесет Вам и Вашим детям роспись глазурью. Можно открыть новые творческие способности, как у ребенка, так и взрослого...
ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ
А это вкуснейший сытный пирог, кусочек которого вполне может заменить вам ужин или обед.
Ингредиенты (на 8 порций):Тесто
Дрожжи сухие – 7 г
Вода (теплая) – 1 стак.
Мука – 3 стак.
Соль – 1 ч...
Фаршированные яйца с копченым лососем
Фаршированные яйца - это лёгкая закуска из разряда "на один укус". К тому же такие яйца способны украсить любой праздничный стол. Ну и конечно, что немаловажно, стоимость их приготовления - сущие копейки...
Крабовый салат в тарталетках!
Быстрая Закуска в тарталетках. Не потратив много времени и сил Вы можете порадовать своих близких вкусной закуской. Выглядит оригинально и вкус отличный.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тарталетки вафельные -6шт...
Последние комментарии