Последние комментарии

  • Татьяна Алексеева14 декабря, 19:05
    Спасибо за рецепт! Мне кажется, что стоит попробовать.Быстрый наливной мясной пирог
  • tanya 113 декабря, 13:37
    Как раз пару дней назад подобный пирог пекла, только с рыбной консервой. Вкусно получилось, особенно в холодном виде....Быстрый наливной мясной пирог
  • зоя Бартуле13 декабря, 12:51
    Спасибочки!!! Очень простой рецепт и мне кажется очень вкусный!!!Быстрый наливной мясной пирог

"Южанка" - Самый вкусный рецепт летнего супа

Каждому хочется в холодную зиму частички лета, так вот данный рецепт хорошо подойдет дабы наполнить свою "зимнюю" жизнь лучами теплого света. И так, приступим...

Хорошо подойдет для детей.
Хорошо подойдет для детей.

Ингредиенты:

Куриный бульон - 3 литра.

Яйцо - (Домашнее) 3 штуки.

Картофель - 5 штук.

Морковь - 2 штуки.

Капуста цветная - 1/2

Лук репчатый - 2 штуки.

Перец стручковый - (На любителя).

Сельдерей - 1 пучок.

Петрушка - 1 пучок.

Кинза - (На любителя).

Чеснок - 4 зубчика.

Сливочное масло - 2 столовые ложки.

Горошек - (Можно замороженный) - 1 стопка.

Соль - (По вкусу)

Важно!!! Для данного рецепта можно использовать и обычную воду вместо бульона, но на бульоне суп будет более наваристым.

Приготовление:

1. Бульон поставить на плиту, очистить лук, морковь, лук нарезать полукольцами тонко, морковь можно потереть на терке (Средней фракции). Очистить картофель и нарезать кубиками (Ломтиками - кто как любит).

На предварительно прогретой сковороде обжарит лишь лук, а после закинуть морковь - до золотистого цвета.

2. Бульон закипел, следует закинуть картофель, подсолить. Довести картофель до полу готовности, закинуть зажарку.

3. Капусту промыть, и разделить на части, разморозить горошек и все это, добавить в наш суп. Варить 5 минут. Яйцо взболтать и добавить в нашу "Южанку", залить сверху 2 стакана холодной воды и варить.

4. Всю зелень нарезать и за 5 минут до готовности добавить и довести до готовности.

На этом все, и на это ушло у нас довольно не большее количество времени.

Очень вкусный и легкий супчик в зимние будни.

Приятного аппетита!!!

Источник ➝