Последние комментарии

  • Любовь Лютик14 декабря, 22:46
    спасибо !!!!!!! БРЕШАНЫ
  • Татьяна Алексеева14 декабря, 19:05
    Спасибо за рецепт! Мне кажется, что стоит попробовать.Быстрый наливной мясной пирог
  • tanya 113 декабря, 13:37
    Как раз пару дней назад подобный пирог пекла, только с рыбной консервой. Вкусно получилось, особенно в холодном виде....Быстрый наливной мясной пирог

Салат "Сладкий лук"

Салат "Сладкий лук"


Очень простой, вкусный и полезный летний салат состоит только из овощей. Сделать такой можно за 5-7 минут. Попробуйте и вы сделать такой по рецепту, как приготовить салат "Сладкий лук".

Описание приготовления:

Салат настолько простой и доступный, что по карману каждому. Все ингредиенты в нем можно с легкость заменить (например, добавить перцы вместо томатов, любую зелень, а также другие ингредиенты).

Подавайте салат сразу или настаивайте его несколько минут. Он хорошо сочетается с любыми блюдами на столе.

Ингредиенты:

  • Лук — 2 Штуки (маленький)
  • Винный уксус — 3 Ст. ложки
  • Мед — 1 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Дижонская горчица — 1 Чайная ложка
  • Соль, молотый перец — По вкусу
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Салат "Радиччио" — 230 Грамм
  • Листья салата — 2 Штуки
  • Помидоры — 9 Штук (6 красных, 3 желтых)
  • Петрушка — 1 Штука


1
Почищенный и тонко нарезанный лук поместите в емкость с водой. Промойте лук в нескольких водах, чтобы избавиться от горечи. После слейте воду и поместите сухой лук в большую емкость.
2
В другой емкости перемешайте винный уксус, мед, лимонный сок, дижонскую горчицу, мелко нарезанную петрушку, перец и соль. Далее медленно влейте масло и взбивайте до образования вязкой консистенции.
3
Вымойте листья салата, оботрите их салфетками и нарежьте крупно (лучше порвите руками). Помидоры разрежьте на две части, петрушку измельчите. Далее все это добавьте в емкость с луком и перемешайте.
4
Добавьте в салат заправку и перемешайте, подавайте сразу или отправьте в холодильник.
Источник ➝