Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

БЕЛОРУССКИЙ СУП «ТЕРТЮХА»

развернуть

БЕЛОРУССКИЙ СУП «ТЕРТЮХА»

В Белоруссии много отличных супов. Мы решили остановится на картофельном. Потому что белорусская кухня и картофель – суть одно. Готовится очень быстро из самых простых продуктов.


5 больших картофелин

1,5 л мясного бульона

100 г копченой грудинки

150 мл сливок

20 г сливочного масла

Соль, черный перец, зелень

Шаг 1. Картофель почистить и натереть на терке.

Шаг 2. Положить в кипящий бульон (можно просто воду).

Шаг 3. Варить 10 минут, потом добавить сливочное масло

Шаг 4. Влить сливки, довести до кипения.

Шаг 5. Снять с огня и добавить соль, перец, зелень.

Шаг 6. Грудинку обжарить на сухой сковороде. Добавить по ложке в каждую тарелку супа.


Опубликовано 10.08.2017 в 17:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Александр Кузнецов
Александр Кузнецов 10 августа, в 17:31 Сливочное масло, сливки и мясной бульон - этто круто!! Текст скрыт развернуть
1
Евгений Петрович
Евгений Петрович Александр Кузнецов 10 августа, в 20:14 хрень полная, никогда за 46 лет здесь подобного не видел и слава Богу! Вы правильно заметили сочетание. Вообще, "белорусская кухня" - это только драники и колдуны (драники с котлетой внутри). Остального "самобытного" нет НИХРЕНА! Да, есть местное изобретение - "смажань". Пародия на пиццу, но по сути - тоже самое, из говна лепят лепеху, только теста в разы больше. Текст скрыт развернуть
-2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+561 138
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+431 191
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+424 75
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+364 85
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+321 32
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+320 163
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+310 107
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+287 67

Последние комментарии

Marina Marina
*
Marina Marina Обалденные оладьи в стиле пицца
Zhanna Ivanova
А попробуем!
Zhanna Ivanova Салат "Леди" - порадуйте себя любимую
Zhanna Ivanova
Это вкусно,даже читая рецепт!
Zhanna Ivanova Обалденные оладьи в стиле пицца
Новые темы
Французский творожник
23 окт, 00:04
+2 0
Обалденные оладьи в стиле пицца
22 окт, 13:44
+24 5
Салат "Леди" - порадуйте себя любимую
22 окт, 13:43
+13 2