Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

БЕЛОРУССКИЙ СУП «ТЕРТЮХА»

развернуть

БЕЛОРУССКИЙ СУП «ТЕРТЮХА»

В Белоруссии много отличных супов. Мы решили остановится на картофельном. Потому что белорусская кухня и картофель – суть одно. Готовится очень быстро из самых простых продуктов.


5 больших картофелин

1,5 л мясного бульона

100 г копченой грудинки

150 мл сливок

20 г сливочного масла

Соль, черный перец, зелень

Шаг 1. Картофель почистить и натереть на терке.

Шаг 2. Положить в кипящий бульон (можно просто воду).

Шаг 3. Варить 10 минут, потом добавить сливочное масло

Шаг 4. Влить сливки, довести до кипения.

Шаг 5. Снять с огня и добавить соль, перец, зелень.

Шаг 6. Грудинку обжарить на сухой сковороде. Добавить по ложке в каждую тарелку супа.


Опубликовано 10.08.2017 в 17:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Александр Кузнецов
Александр Кузнецов 10 августа, в 17:31 Сливочное масло, сливки и мясной бульон - этто круто!! Текст скрыт развернуть
1
Евгений Петрович
Евгений Петрович Александр Кузнецов 10 августа, в 20:14 хрень полная, никогда за 46 лет здесь подобного не видел и слава Богу! Вы правильно заметили сочетание. Вообще, "белорусская кухня" - это только драники и колдуны (драники с котлетой внутри). Остального "самобытного" нет НИХРЕНА! Да, есть местное изобретение - "смажань". Пародия на пиццу, но по сути - тоже самое, из говна лепят лепеху, только теста в разы больше. Текст скрыт развернуть
-2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+574 142
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+442 195
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+431 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+369 85
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+335 34
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+329 165
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+320 110
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+296 69

Последние комментарии

Людмила Бочкова (Хайрунина)
Valeriy Назаров
Это не новогоднее блюдо. Так, для повседневного, сойдет.
Valeriy Назаров Потрясающее горячее на новогодний стол
Любовь Москалева
Спасибо, вкусно.
Любовь Москалева Блинчики. Необычный рецепт
Larisa Kalina(Kazak) (Kazak)
Или купить готовое(слоёное).
Larisa Kalina(Kazak) (Ka… Потрясающее горячее на новогодний стол
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Старинное лакомство. Как приготовить традиционный рождественский штоллен
Новые темы
Рецепты блюд на Новый год 2018
11 дек, 16:42
+6 0
Старинное лакомство. Как приготовить традиционный рождественский штоллен
11 дек, 14:49
+6 1
ЭКСПРЕСС-МЯСО ДЛЯ ЗАНЯТЫХ ХОЗЯЕК
11 дек, 11:12
+11 1