Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

СУПЧИК В ТЫКОВКЕ

развернуть

СУПЧИК В ТЫКОВКЕ

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Тыква (небольшая - до полутора кг), пол литра куриного бульона, 2 луковицы, 30 грамм масла, один стебель лука-порея, 750 миллилитров молока, столовая ложка сахара, одна большая картофелина, 50 грамм твердого сыра, петрушка, перец, соль


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Подготовим тыкву и порежем её на крупные куски. Мелко режем лук и обжариваем его в глубокой посуде на масле.

Уменьшая огонь, добавляем тыкву, минут пять даем ей «пропотеть», постоянно помешивая, затем добавляем сахар, перец и соль. Готовим еще пару минут.

Картофель режем на кусочки и добавляем к тыкве. После этого добавляем молоко и бульон, закрываем крышкой, готовим около часа.

После этого приготовленный суп взбиваем в блендере, если нужно добавляем соли и перца.

Крем-суп подаем с тертым сыром и петрушкой. Вместо сыра можно добавить ложку сметаны.


Опубликовано 09.08.2017 в 00:27

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Galina Barkalova
Galina Barkalova 9 августа, в 11:52 Разве рецепт дан именно супчик в тыковке? Опять обман!... Один обман!... Текст скрыт развернуть
1
Михаил Пилявский
Михаил Пилявский 9 августа, в 13:40 а где супчик в тыковке...? Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+549 137
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+418 197
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+417 74
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+357 83
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+314 29
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+312 163
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+301 104
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+280 61

Последние комментарии

Светлана Чарная
великолепно!!!
Светлана Чарная КАБАЧКИ С МАСЛИНАМИ И ТВОРОГОМ
сергей снигур
Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов Пахлава - восточная сладость
Новые темы
ФИСТАШКОВЫЙ ТАРТ С ГРУШЕЙ
21 авг, 14:18
0 0
КАБАЧКИ С МАСЛИНАМИ И ТВОРОГОМ
21 авг, 14:17
+1 1
Кофе в разных странах мира: 5 ароматных рецептов
20 авг, 23:20
+1 1