Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Последние комментарии

Galina Barkalova
Почему бы не показать какую раскладушку и как делать.
Galina Barkalova Куриная грудка "в пальто"
Jelena L.
Людмила Чайковская
Спасибо!
Людмила Чайковская 5 нестандартных рецептов варенья из кабачков
Татьяна Алексеева
Яндекс.Метрика
ЛЕЧЕБНОЕ САЛО
20 сен, 23:08
+1 0
Читать

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

развернуть

Всем еще раз привет! Сегодня приготовим очень вкусную маринованную селедку с луком, она очень хорошо подходит в качестве закуски к любому праздничному столу!

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

нам понадобится из расчета на 1 литровую банку:

2 штучки свежемороженой селедки
лук репчатый 2 шт среднего размера
1 столовая ложка соли
черный молотый перец 1 ч ложка
лавровый лист 2 шт
подсолнечное масло 250 мл.
уксус 2 столовые ложки

Перед тем как будем чистить селедку, ее необходимо разморозить, делаем небольшие надрезы вокруг головы и аккуратно снимаем кожу, далее отрезаем голову разрезаем брюшка и вынимаем внутренности,отрезаем хвост и плавники тщательное их моим и начинаем отделить от костей. Делаем небольшой надрез вдоль спины слегка надавливая большим пальцем на хребет, потихоньку отделяем филе от хребта.

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Удаляем оставшиеся кости, теперь нужно с двух сторон посолить и поперчить. Нарезаем на кусочки шириной примерно 2 см , кольцами нарезаем лук.

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Готовим маринад: в тарелочку наливаем подсолнечное масло и уксус каждый кусочек рыбы опускаем в маринад держим несколько секунд вынимаем и кладем в банку, чтобы было быстрее в маринад можно опускать сразу несколько кусочков. Выкладываем в банку слой рыбы с лука и лавровый лист. Как раз на одну литровую банку входит 2 селедки, маринад который остался заливаем в банку. Маринад в банке должен полностью покрывать рыбу с луком, если маринада не хватило, то добавьте в банку подсолнечное масло банку.

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки! Через 24 часа маринованная селедка готова! Рыба получается необыкновенно вкусной!

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Подавать ее можно с отварным картофелем, обязательно приготовьте! До новых встреч!


Источник →

Опубликовано 08.02.2018 в 00:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
lmash
lmash 8 февраля, в 17:35 Красота! Селёдочку  очень люблю.  Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
sergei petrov
sergei petrov 8 февраля, в 23:00 Рецепт неплохой, только на первом фото соленая селедка. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+600 155
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+468 200
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+444 75
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+393 86
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+355 175
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+354 43
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+339 112
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+325 78