Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

развернуть

Всем еще раз привет! Сегодня приготовим очень вкусную маринованную селедку с луком, она очень хорошо подходит в качестве закуски к любому праздничному столу!

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

нам понадобится из расчета на 1 литровую банку:

2 штучки свежемороженой селедки
лук репчатый 2 шт среднего размера
1 столовая ложка соли
черный молотый перец 1 ч ложка
лавровый лист 2 шт
подсолнечное масло 250 мл.
уксус 2 столовые ложки

Перед тем как будем чистить селедку, ее необходимо разморозить, делаем небольшие надрезы вокруг головы и аккуратно снимаем кожу, далее отрезаем голову разрезаем брюшка и вынимаем внутренности,отрезаем хвост и плавники тщательное их моим и начинаем отделить от костей. Делаем небольшой надрез вдоль спины слегка надавливая большим пальцем на хребет, потихоньку отделяем филе от хребта.

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Удаляем оставшиеся кости, теперь нужно с двух сторон посолить и поперчить. Нарезаем на кусочки шириной примерно 2 см , кольцами нарезаем лук.

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Готовим маринад: в тарелочку наливаем подсолнечное масло и уксус каждый кусочек рыбы опускаем в маринад держим несколько секунд вынимаем и кладем в банку, чтобы было быстрее в маринад можно опускать сразу несколько кусочков. Выкладываем в банку слой рыбы с лука и лавровый лист. Как раз на одну литровую банку входит 2 селедки, маринад который остался заливаем в банку. Маринад в банке должен полностью покрывать рыбу с луком, если маринада не хватило, то добавьте в банку подсолнечное масло банку.

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Закрываем крышкой и отправляем в холодильник на сутки! Через 24 часа маринованная селедка готова! Рыба получается необыкновенно вкусной!

Как замариновать селедку с луком в банке? Домашний быстрый рецепт

Подавать ее можно с отварным картофелем, обязательно приготовьте! До новых встреч!


Источник →

Опубликовано 08.02.2018 в 00:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
lmash
lmash 8 февраля, в 17:35 Красота! Селёдочку  очень люблю.  Спасибо за рецепт. Текст скрыт развернуть
0
sergei petrov
sergei petrov 8 февраля, в 23:00 Рецепт неплохой, только на первом фото соленая селедка. Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+581 143
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+451 196
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+436 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+375 86
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+339 37
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+337 169
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+329 110
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+308 72

Последние комментарии

Алина Шелл
Не, форшмак это вкусно. А здесь просто мешанина.
Алина Шелл Салат-торт "Чудо-слойка"
Ирина Цымбал
во-во, всё смешалось- кони,люди...
Ирина Цымбал Салат-торт "Чудо-слойка"
Ольга Диченко
Геннадий кузнецов
Людмила Кузнецова (павлова)
начало диареи
Людмила Кузнецова (павло… Сказочно вкусный салат из курицы, который затмит даже оливье!
Новые темы
Картофельные лепешки на сухой сковороде
20 фев, 23:38
0 0
Сырники и пионеры
20 фев, 23:18
0 0
Горячие рулетики «Комплимент Афродите»
20 фев, 23:17
0 0