Последние комментарии

  • Виктор Белогорцев
    и я не понял духовка зачем? в ней не обжаривают, а запекают и куда все-таки выложить ломтики говядины? ГОВЯДИНА, ОБЖАРЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ
  • Павел Липатов
    Извиняюсь, а бекон для чего?ГОВЯДИНА, ОБЖАРЕННАЯ В ГОРЧИЦЕ
  • -Галина Феглер (Мельникова)
    интересные рецепты САЛАТ С ЧЕРНОСЛИВОМ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ - НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

5 оригинальных салатов, которые станут достойной заменой оливье и селёдке под шубой

Вкусные и  оригинальные салаты, которые станут достойной заменой оливье и селёдке под «шубой».

Вкусные и оригинальные салаты, которые станут достойной заменой оливье и селёдке под «шубой».

1. Кобб-салат с ветчиной

 

Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой – отличный вариант закуски или основного блюда.

Сочетание мяса с овощами и ароматнейшей заправкой – отличный вариант закуски или основного блюда.

Ингредиенты на 4 порции:

Для салата:

• Ветчина - 400 г;

 

 

• Помидоры черри - 9 шт;

• Стакан голубого сыра;

• Авокадо - 2 шт;

• Яйца - 4 шт;

• Головка салата латук.

Для соуса:

• ½ стакана белого бальзамического уксуса;

 

• 2 зубчика чеснока;

• 1 чайная ложка соли;

• 1 чайная ложка чёрного перца;

• 1½ стакана оливкового масла.

 

Оригинальный и невероятно вкусный кобб-салат.

Оригинальный и невероятно вкусный кобб-салат.

Приготовление:

• Отварите яйца, остудите и нарежьте на четвертинки;

 

 

• Нарежьте ветчину и очищенное авокадо кубиками;

• Помидоры разрежьте пополам, а сыр покрошите;

• Застелите плоскую тарелку листьями салата;

• Поверх них аккуратно выложите: сыр, яйца, авокадо, ветчину, помидоры;

Приготовьте соус:

• Смешайте уксус с измельчённым чесноком, солью и перцем;

 

• Добавьте оливковое масло и хорошо перемешайте;

• Соус следует подавать отдельно от салата и заправлять непосредственно перед употреблением.

2. Куриный салат

Салат на Новый год из курицы.

Салат на Новый год из курицы.

Ингредиенты на 6 порций:

• Отварное куриное филе - 4 шт;

 

• Зелёный лук - 3 стебля;

• Сельдерей - 6 стеблей ;

• ½ огурца;

• Стакан орехов пекан;

• Яблоко «Грэнни Смит» - 1 шт;

• ½ лимона;

• Стакан сушёной клюквы;

• Майонез лёгкий - 6 ст. л;

• Соль, перец и зелень по вкусу.

 

Очень вкусный и сытный куриный салат с яблоками, орехами и зеленью.

Очень вкусный и сытный куриный салат с яблоками, орехами и зеленью.

Приготовление:

• Нарежьте филе, лук, сельдерей, огурец и орехи (средняя или крупная нарезка);

 

 

• Измельчите яблоки, положите в отдельную миску;

• Сдобрите лимонным соком и перемешайте;

• Соедините все ингредиенты с клюквой;

• Добавьте майонез и перемешайте;

• Посолите и поперчите;

• Остудите салат в холодильнике;

• Украсьте зеленью и подавайте к столу.

3. Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Потрясающий коктейльный салат, устоять перед которым невозможно.

Потрясающий коктейльный салат, устоять перед которым невозможно.

Ингредиенты на 5 порций:

• Креветки очищенные - 250 г;

 

• Зелёный лук - 1 стебель;

• Спелое авокадо - 1 шт;

• Грейпфрут - 1 шт;

• Свежемолотый чёрный перец по вкусу.

 

Пикантный салат с креветками, авокадо и грейпфрутом.

Пикантный салат с креветками, авокадо и грейпфрутом.

Приготовление:

• Отварите креветки в солёной воде и остудите;

 

 

• Порубите лук;

• Очистите и нарежьте авокадо;

• Очистите и снимите плёнки с грейпфрута;

• После нарежьте небольшими кубиками;

• Все ингредиенты смешайте в миске с варёными креветками;

• Разложите салат в красивые тарелки или бокалы;

• Посыпьте перцем и подавайте к столу.

4. Салат с лососем, ежевикой и мандаринами

Лёгкий, сытный и невероятно красивый салат.

Лёгкий, сытный и невероятно красивый салат.

Ингредиенты на 2 порции:

Для салата:

• Листья шпината - 2 небольших пучка;

 

 

• Готовый лосось - 200–250 г;

• Мандарины - 2 шт;

• ½ стакана свежей ежевики;

• ¼ стакана нарезанного зелёного лука;

• ¼ стакана семян тыквы.

Для заправки:

• Сок одного лайма;

 

• Кунжутное масло - 1 ст. л;

• Жидкий мёд - 1 с. л.

 

Такой салат подойдёт для тех, кто устал от однообразия приевшихся блюд.

Такой салат подойдёт для тех, кто устал от однообразия приевшихся блюд.

Приготовление:

• Разделите шпинат на равные части и разложите по тарелкам;

 

 

• Сверху выложите кусочки лосося, дольки мандарина, ежевику, лук и семена тыквы;

• Отдельно смешайте сок лайма, кунжутное масло и мёд;

• Сдобрите салат заправкой и подавайте к столу.

5. Салат с грушей и беконом

Прекрасный вариант для тех, кто любит необычные сочетания.

Прекрасный вариант для тех, кто любит необычные сочетания.

Ингредиенты на 4 порции:

• Пакет салатного микса;

 

• Груши - 1 шт;

• Стакан розового винограда;

• Жареный бекон - 2 полоски;

• Козий сыр - 2 ст. л;

• Поджаренные фисташки - 2 ст. л;

• Бальзамический уксус - 2 ст.л.

 

Такой необычный салат никого не оставит равнодушным.

Такой необычный салат никого не оставит равнодушным.

Приготовление:

• Нарежьте грушу тонкими ломтиками;

 

 

• Виноград разрежьте на половинки;

• Бекон и сыр мелко покрошите;

• В миске смешайте все ингредиенты с салатом и фисташками;

• Добавьте бальзамический уксус, перемешайте и подавайте к столу.

Источник ➝

Популярное в

))}
Loading...
наверх