Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

ЗАКУСОЧНЫЕ КАБАЧКИ И РУМЯНАЯ КАРТОШКА

развернуть

Случается, что после работы так устаешь, что уже об ужине и не думаешь настолько страстно, как это бывает в выходные дни… Сегодня как раз именно такой вечер – хочется простого, быстрого да еще и легонького (то есть разгрузочного).

Закусочные кабачки и румяная картошка

Что мне пришло в голову, так это:

Кабачки – 2 маленькие штуки

Помидоры-черри – несколько штучек

Творог (0%) – 1 пачка

Чеснок – 1 зубчик

Закусочные кабачки и румяная картошка

Кабачки (у меня ну уж очень молоденькие оказались) режем колечками, быстро и слегка обжариваем с двух сторон на масле без запаха.

Закусочные кабачки и румяная картошка

Творог смешиваем с толченым чесноком (жаль - не оказалось кинзы). Эх, так и быть, капнем туда чуть-чуть майонеза.

Закусочные кабачки и румяная картошка

Кабачки выкладываем на руколу (или на другой салат), на каждое колечко выкладываем по чуть-чуть творожной массы, сверху кладем колечко помидорчика. Ну, и вот он – легкий ужин!

Закусочные кабачки и румяная картошка

Посмотрел-посмотрел. Это конечно все хорошо, но не хватает одной небольшой детали.

Для это детали берем… сало и картофель.

Закусочные кабачки и румяная картошка

Каждую хорошо помытую картофелину разрезаем, но не до конца, кладем в этот разрез кусок сала, заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку до готовности.

Закусочные кабачки и румяная картошка
Закусочные кабачки и румяная картошка

Ну, вот теперь это уже ужин, пусть и не такой уж и разгрузочный.

Закусочные кабачки и румяная картошка

Опубликовано 06.08.2017 в 12:24

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 6 августа, в 19:37 благодарю Текст скрыт развернуть
2
Galina Barkalova
Galina Barkalova 7 августа, в 01:11 Да, не такой разгрузочный, но очень вкусный.... Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+556 138
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+425 193
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+420 75
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+360 83
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+317 161
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+316 29
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+303 106
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+285 62

Последние комментарии

Сергей Ужегов
благодарю
Сергей Ужегов МЕДОВЫЕ БИСКОТТИ
Анна и Анатолий Посивенко
валентина попова (Чиркова)
интересно..
валентина попова (Чирков… Слишком просто и слишком вкусно -Салат "Рыжий-Конопатый"
Новые темы
МЕДОВЫЕ БИСКОТТИ
24 сен, 23:57
+2 1
РАТАТУЙ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ
24 сен, 23:56
+2 0
Простой рецепт быстрой пиццы на сковороде
24 сен, 01:00
+13 4