Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

НЕВООБРАЗИМО СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ!

развернуть

DSC01351 (450x623, 224Kb)

Котлеты и правда очень сочные получились! Спасибо автору...
Даже после того, как остыли и я их подогрела на сковороде, все равно оставались сочными...
А еще мне было просто интересно попробовать котлеты без хлеба, картошки, яиц...
Думаю, иногда можно такие сделать, особенно когда нет времени возиться с котлетным фаршем...

 

Понадобится:
Мясо — 0.5 кг
Лук репчатый (средний) — 2 шт (я брала 1 шт)
Вода (холодная) — 50-100 мл
Соль
Сухари панировочные
Масло растительное
По количеству продуктов - указала примерно. Все зависит от пропорции лука (как вы любите) и мяса, которое вы будете использовать (насколько оно будет сочное).


Приготовление:
Итак, делаем фарш из мяса и лука и специй, добавляем холодную воду

0_925fb_b7ec3f93_XL (640x426, 245Kb)

Хорошо вымешиваем

0_925fc_7df23b7_XL (640x426, 275Kb)

берем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки - в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях

0_925fd_d7063c98_XL (640x426, 255Kb)

и жарим на среднем огне с двух сторон.

0_925fe_351f4dd7_XL (640x426, 252Kb)

Все! Котлеты получаются просто необычайно нежные!!!!!!!!! Если не пробовали - обязательно попробуйте, не пожалеете!

0_925ff_74e2ce0d_XL (640x426, 213Kb)

Приятного аппетита!

0_92601_cc97a2e0_XL (640x426, 191Kb)

 


Источник →

Опубликовано 08.01.2017 в 15:29

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Александр Кузнецов
Александр Кузнецов И что не вооброзимого в обычных котлетах? Текст скрыт развернуть
9
8 января, в 19:07
николай григорьев
николай григорьев Сударыня, а Вы, я так понимаю, и слово "котлеты" не слышали? с прошедшими!
а не предскажете, как яичницу поджарить
Текст скрыт развернуть
2
9 января, в 12:57
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+530 133
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+396 81
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+389 186
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+340 80
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+293 144
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+293 27
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+284 103
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+260 60
Новые темы
Нет слова - нет явления

Нет слова - нет явления

Мы почти никогда не задумываемся о том, что знаем только то, чему есть название. Как только какое-то явление, событие, действие, свойство, предмет, сущность

28 мар, 01:57
+1 1
ЛЬНЯНЫЕ ГРИССИНИ

ЛЬНЯНЫЕ ГРИССИНИ

Вкусные, ароматные, хрустящие и ко всему прочему еще и полезные. Прям, идеальные хлебные палочки. творог обезжиренный - 100 г семена льна - 30 г отруби

28 мар, 00:06
+7 2
ТОРТ «СЮРПРИЗ»

ТОРТ «СЮРПРИЗ»

Ингредиенты для теста: яйцо — 3 шт., сахар — 1,5 стакана, маргарин — 0,5 стакана, мука — 5 стаканов, сода — 1 ч. ложка, орехи, шоколад Ин

27 мар, 01:11
+10 2