Телячьи корзиночки с грибами и сыром

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

Ингредиенты:

1. Телячий фарш – 800 гр.

2. Соль – 1 ч.л

3. Перец – 1 ч.л

4. Яйцо – 1 шт.

5. Сливочное масло – 5 ст.л

6. Чеснок – 3 зубчика

7. Тимьян – 3 веточки

8. Грибы – 7 шт.

9. Сыр – 100 гр.

10. Соленые огурцы – 2 шт.

11. Помидор – 1 шт.

12. Бекон – 8 шт.

13. Листья салата – 1 шт.

14. Майонез – 1 ст.л

15. Дижонская горчица – 1 ст.

л

16. Кетчуп – 1 ст.л

Приготовление

1. Смешиваем фарш, яйцо, соль, яйцо

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

2. Формируем котлетки, с помощью стакана формируем углубление

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

3. Разогреваем сковороду со сливочным маслом, добавляем чеснок и тимьян

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

4. Добавляем грибы, обжариваем

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

5. Выкладываем грибы на мясные корзиночки

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

6. Посыпаем натертым сыром и выкладываем огурцы

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

7. Выкладываем ломтик помидора и посыпаем сыром. Обматываем беконом. Отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост

8. Делаем салат, для этого смешаем майонез, кетчуп, горчицы, и нарезанные листья салата. Перемешиваем. Подавать блюдо с салом

Телячьи корзиночки с грибами и сыром (Loaded Burger Bowl) Еда, Рецепт, Фоторецепт, Кухня, Рецепты тралекс, Рецепт вкуса, Длиннопост
Источник ➝