Последние комментарии

  • Ольга Миронова23 марта, 21:07
    Ну прямо шедевр.еще и нечищенный.а как же корочка,которая самая вкусная.есть с чешуей (Никто не угадает почему рыба такая вкусная. Весь секрет в панировке
  • Светлана Русская23 марта, 12:05
    не видела. есть 0,5  0,7  1л , 2, 3 ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ
  • Нина Руснак (Денискина)23 марта, 10:12
    ВЫ чего не видели 1.5 литровых банок или только что родились ?ПОМИДОРЫ ПО-ПОЛЬСКИ

Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей

Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост

Суп с благоухающим ароматом укропа, чеснока и копчёностей! Насыщенный вкус и густой состав блюда согреет вас в холодную погоду, восполнит организм калориями и витаминами.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Рёбра свиные копчёные - 500-600 г.

Чечевица - 250 граммов

Луковица - 1 (не большая)

Укроп - 1-2 пучка

Чеснок - 8-10 зубчиков

Соль, перец - по вкусу.

 

Приготовление:

Приготовить ингредиенты

Лук нарезать очень мелко, чтобы в процессе готовке он растворился в бульоне

В кастрюлю ёмкостью 2,5 литра выложить нарезанные кусочки рёбрышек и залить воду, прикрыв ей мясо. Довести до кипения и воду слить. Рёбра промыть проточной водой.

В кастрюлю заново налить воду, выложить рёбра, чечевицу и лук. Варить на слабом огне 60-70 минут.

Порезать мелко чеснок.

Крупно нарубить укроп.

Выложить чеснок и укроп в кастрюлю с супом, довести до кипения, выключить нагрев. Дать настояться супу 15 минут. Блюдо готово. Приятного аппетита!

 

ПОШАГОВЫЕ ФОТО К РЕЦЕПТУ:

Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Суп "Зимний" (с бодуна) с копчеными ребрышками и чечевицей С дедом за обедом, Еда, Кулинария, Суп, Рецепт, Вкусно, Видео, Длиннопост
Источник ➝

Популярное

))}
Loading...
наверх