Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ

развернуть

ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ

Как-то в одном кафе Венеции мое внимание привлекли красные яблоки в карамели. Как сделать такие же.

3 крупных яблока: красное, желтое и зеленое

масло сливочное – 100 гр.

сахар – 3 ст.л.

0,5 ч. л. молотой корицы

1. Яблоки вымыть. Тонким ножом сделать глубокий надрез вокруг плодоножки, удалить сердцевину. Смешать 1 ст. л. сахара с молотой корицей. Всыпать в середину каждого яблока равную порцию получившейся смеси.

2. Разогреть духовку до 220ºС. Яблоки поместить срезом вверх, влить немного воды и поставить в духовку. Запекать 5–7 мин., в зависимости от размера яблок.

3. Растопить в сотейнике сливочное масло, не доводя его до кипения. Добавить оставшийся сахар и воду. Перемешать, уменьшить огонь до среднего и готовить, постоянно помешивая, пока сахар не начнет превращаться в карамель, 5–7 мин. Снять с огня и полить карамелью яблоки. Дать карамели застыть.

Приятного аппетита!


Опубликовано 09.08.2017 в 00:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+579 143
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+445 195
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+433 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+373 86
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+336 35
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+332 166
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+323 110
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+301 71

Последние комментарии

Ася
Альберт Лобанов
имел в виду..
блин..голимая изжога...
имел в виду.. Настоящий белорусский борщ. Это они против украинского навара пошли!?
Ольга Быкова
Фаина Ганиева
Новые темы
Вяленая куриная грудка к пиву
17 янв, 18:03
0 0
Рецепт борща как отпечаток пальца у каждого человека свой! Вот вам мой!
17 янв, 18:00
+1 0
Думляма (Димлама) в казане
17 янв, 17:48
+4 0