Последние комментарии

  • Ирина Серафимова (Микова)19 декабря, 7:49
    Спасибо"Хворост" необычной формы с сиропом - вкусное угощение к чаю!
  • Наина Гасанова19 декабря, 3:07
    Просто и вкусно! Спасибо!Бедрышки с грибами под сыром
  • Людмила Чайковская18 декабря, 23:00
    спасибоМясной Наполеон - для тех кто хочет праздника!

Салат "Ялтинский"

Салат Ялтинский Еда, Рецепт, Салат, Ялтинский салат, Длиннопост, Видео

Очень вкусный, летний салат из свежих овощей. Найти его можно в любом ресторане на черноморском побережье. Подается с пикантной заправкой и базиликом. Очень простой в приготовлении, его сможет приготовить даже ребенок! Название своё он получил из-за основного ингредиента - ялтинского лука. Обязательно попробуйте его приготовить у себя дома!

== Ингредиенты ==

Помидоры – 2шт.

Лук Ялтинский – 1шт.

Базилик

Оливковое масло

Бальзамический уксус

Соль

Сахар

== Приготовление ==

Первым делом очищаем луковицу. Нам потребуется только половина. Нарезаем её четверть кольцами.

Салат Ялтинский Еда, Рецепт, Салат, Ялтинский салат, Длиннопост, Видео

Помидоры очищаем от плодоножки. Нарезаем дольками. Каждую дольку делим на 3 больших куска.

Салат Ялтинский Еда, Рецепт, Салат, Ялтинский салат, Длиннопост, Видео

Перейдем к приготовлению заправки. Для этого смешаем оливковое масло с бальзамическим уксусом в пропорции 2 к 1. Добавляем соль, сахар. Перемешиваем заправку до максимально однородного состояния.

Салат Ялтинский Еда, Рецепт, Салат, Ялтинский салат, Длиннопост, Видео

В тарелку для салата отправляем помидоры и лук. Добавляем листья свежего базилика.

Заливаем заправкой. Перемешиваем и подаем к столу.

Салат Ялтинский Еда, Рецепт, Салат, Ялтинский салат, Длиннопост, Видео

Приятного аппетита!

Источник ➝