Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Читать

Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей

развернуть
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей

Жизнь часто готовит нам сюрпризы, и не все из них можно назвать приятными, именно поэтому в копилке каждой хозяюшки должны быть вкусные рецепты, каждый из которых обойдется в 100 рублей. Дешевые, аппетитные и сытные блюда позволят вам и вашей семье продержаться на плаву в сложные времена. Предложенные блюда отличаются простотой и отменным вкусом. Наверняка, многие из них вам по-настоящему понравятся и окажутся частыми гостями на столе даже вне кризиса. Попробуйте пикантный салат из свеклы, куриные желудочки, приготовленные на восточный манер, аппетитный кус-кус из цветной капусты и замечательные картофельные ломтики, запеченные с пряностями в духовке!

Куриные желудочки на восточный манер

Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Невероятно вкусным может быть даже бюджетное блюдо. Куриные желудочки, приготовленные на восточный манер, наглядно это доказывают.

Время приготовления – 2 часа.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления этого недорогого блюда необходимы:
  • лук – 2 головки;
  • куриные желудки – 600 г;
  • крупная морковь – 1 шт.;
  • соевый соус – 3 ст. л.;
  • сахарный песок – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • винный 9-%ный уксус – 2 ст. л.;
  • специи для моркови по-корейски – 2 ч. л.;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Сделать куриные желудочки на восточный манер предельно просто.
  1. Лук очистить, порезать кольцами, пожарить на сковороде с растительным маслом до прозрачности.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Потереть очищенную морковь на терке для овощей по-корейски.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Желудки очистить, основательно промыть, проварить до мягкости. На это уходит около 1.5 часов. Отправить продукты в зажарку из лука и моркови. Добавить уксус. Влить соевый соус. Посыпать сахаром. Сдобрить специями. Основательно перемешать. Посолить при необходимости.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Мариновать в холодильнике от 1 до 6 часов.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Готово!

Аппетитная картошка, запеченная со специями и чесноком

Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Невероятно вкусной и сытной получается картошка, порезанная ломтиками и запеченная со специями и чесноком в духовке. При этом на приготовление такого блюда у вас не уйдет более 100 рублей.

Время приготовления – 40 минут.

Количество порций – 6.

Ингредиенты

Чтобы приготовить это бюджетное блюдо, нужны:
  • чеснок – 4 дольки;
  • растительное масло – ½ ст.;
  • картофель – 7 шт.;
  • укроп – 1 пучок;
  • соль и специи – по вкусу.
На заметку! Из специй для приготовления такой картошечки лучше всего подходят смесь перцев, розмарин, итальянские травы, карри, тимьян, орегано, сушеный базилик и укроп.

Способ приготовления

Приготовить такое недорогое блюдо сможет любой начинающий кулинар.
  1. Сначала подготовить все продукты и специи.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Основательно вымыть картофель. Порезать клубни на дольки.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Очищенный чеснок измельчить. Соединить с приправами. Заправить смесь маслом.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. «Утопить» поочередно каждый ломтик картофеля в заправке.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Выложить картофельные дольки на промасленный противень.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Остается только запечь картофель в духовке. При температуре 180 градусов это делается 20 минут, потом – при 220 градусах она печется еще четверть часа.
Обратите внимание! Готовое блюдо щедро посыпать измельченным укропом.

Сытный кус-кус из цветной капусты

Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Невероятно аппетитным и вкусным получается другое дешевое блюдо. Это кус-кус, приготовленный из цветной капусты.

Время приготовления – 30 минут.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Чтобы сделать такое недорогое, полезное и вкусное блюдо, потребуется подготовить следующие продукты по списку:
  • цедра лимона – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 1 ст. л.;
  • цветная капуста – 700 г;
  • лимонный сок – 1 ст. л.;
  • куркума – 1 щепотка;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления

Справиться с приготовлением этого бюджетного блюда не составит труда даже самым неопытным хозяюшкам. Никаких особых секретов тут нет.
  1. Первым делом подготовить цветную капусту. Помыть овощ и основательно разобрать на отдельные соцветия. Немного обсушить бумажными салфетками или полотенцами. Переложить соцветия цветной капусты в просторный ковш или кастрюлю. Залить продукт подсоленной водой и отварить до полуготовности.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
На заметку! Можно поступить еще проще. Цветную капусту для приготовления кус-куса можно приготовить на пару. Тогда овощ следует варить 5 минут.
  1. Соцветия цветной капусты после термической обработки отправить в чашу кухонного комбайна либо блендера. Измельчить. Можно порезать мелко-мелко ножом, но на это уходит в разы больше времени.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Лимонную цедру натереть на терке с желтой кожурой. Это обязательное правило!
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Взять глубокую сковороду или казан. Поставить на огонь выбранную емкость. Влить 2 больших ложки растительного масла (лучше взять продукт без запаха). В разогретую массу выложить капустное пюре. Греть 3 минуты.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Добавить лимонную цедру. Всыпать куркуму. Влить лимонный сок. Перемешать.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Остается прогреть состав еще в течение 2-3 минут, и можно есть!

Свекла по-корейски

Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Невероятно вкусной получается свекла по-корейски. Ее можно подавать к столу как салат и как гарнир.

Время приготовления – 1 час.

Количество порций – 4.

Ингредиенты

Для приготовления блюда нужны:
  • луковица – 1 головка;
  • свекла – 500 г;
  • соль – 1 ч. л.;
  • чеснок – 5 долек;
  • сахар-песок – 1 ст. л.;
  • растительное масло – 3 ст. л.;
  • уксус 9% - 2 ст. л.;
  • гвоздика – 1 бутон;
  • черный и красный перцы – по вкусу.

Способ приготовления

Блюдо готовится элементарно просто.
  1. Свеклу очистить и вымыть. Натереть на терке для овощей по-корейски. Всыпать сахар и соль. Разбавить уксусом. Перемешать. Мариновать полчаса.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Очистить лук. Порезать крупно.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. Слегка поджарить лук на растительном масле.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
  1. В свеклу выложить луковую зажарку с маслом. Измельчить чеснок. Отправить туда же. Всыпать перцы. Гвоздику истолочь в ступке. Добавить в свеклу. Перемешать и убрать в холодильник на 20-30 минут.
Дешево и сердито: 4 вкусных рецепта, каждый из которых обойдётся в 100 рублей
Это очень вкусно и полезно, а обойдется вам в сущие копейки!

Источник →

Опубликовано 07.01.2018 в 18:57

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+579 143
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+445 195
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+433 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+373 86
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+336 35
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+332 166
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+323 110
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+301 71

Последние комментарии

Фаина Ганиева
Клавдия Борисова
ужасный,я купила дорого,наверно подделка!
Клавдия Борисова Бесподобно вкусный Торт "Пинчер"
света снегирева Снегирева
!!!!!!!
света снегирева Снегирева Бесподобно вкусный Торт "Пинчер"
-Галина Феглер (Мельникова)
Торт очень необычный, так и хочется попробовать кусочек!
-Галина Феглер (Мельнико… Бесподобно вкусный Торт "Пинчер"
Zhanna Ivanova
Новые темы
Полоски из слоеного теста с яблоком и корицей
17 янв, 00:02
+1 0
Каннелони с жюльеном из курицы
17 янв, 00:00
+1 0
Лазанья с фаршем в духовке – вкусный и простой рецепт
16 янв, 17:08
0 0