Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Последние комментарии

Виктор Белогорцев
.
Виктор Белогорцев САЛА МНОГО НЕ БЫВАЕТ
Татьяна Гладкова
Впервые вижу. Прадеды с Сибири,переехавшие в 30-ых на Урал
Татьяна Гладкова УРАЛЬСКИЕ ПОСИКУНЧИКИ
Ирина Серафимова (Микова)
Галина Селезнева
jr
Галина Селезнева Вкусные оладушки
САЛА МНОГО НЕ БЫВАЕТ
21 авг, 18:47
+3 1
Читать

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно!

развернуть

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Попробовали и обалдели! Обычные блины, томатный соус и сыр, а получился вкуснейший пирог! Рекомендую приготовить именно с домашним соусом, полный восторг от рецепта!

Рецепт начнем с приготовления блинного теста. Тесто без сахара.

молоко 300 мл

яйца 2 шт

мука 150 гр

помидоры 500 гр

сыр 150 гр

оливковое масло 2 ст.лож

чеснок 1 зубчик

соль, орегано, базилик

Яйца взбиваем со щепоткой соли, добавляем часть молока и всю муку. Перемешиваем до однородности, должен получится "блинный концентрат"! Доливаем оставшееся молоко и получаем блинное тесто без комочков. Теперь, как делает моя мама, ложка растительного масла , перемешать и даем постоять минут 10

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Пережариваем наши блины с обеих сторон до легкой золотистости. С этого объема теста получилось 8 целых и один маленький (на пробу) блин.

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Продолжаем готовить, дальше будет еще вкуснее! Помидоры освобождаем от семян и шкурок. Измельчаем в блендере. В небольшом количестве масла обжарим порезанный (крупно) чеснок, буквально минутку. После чего чеснок убираем и добавляем в масло измельченные помидоры. Увариваем соус несколько минут, добавляем соль, орегано, если надо щепотку сахара (пробуйте). Немного остужаем и томатный соус готов!

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Сыр натрем на крупной терке, берите вкусный, свой любимый и что бы хорошо плавился.
Собираем наше блюдо. На подготовленном листе (застелите пергаментом) блины смазываем соусом и просыпаем сыром. Так делаем пока все блины не закончатся.

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

На верх блинного пирога, сыра насыпаем побольше. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, температура 200 градусов.

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

В нашей духовке выпекалось 18 минут.Сыр по плавился и под золотился! А, как пахнет, невероятно!

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Не даем остыть, нарезаем на порции и пробуем! Вкусно, нежно и очень сырный! Нам понравился такой блинный пирог, будем готовить еще!


Источник →

Опубликовано 05.08.2018 в 18:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+598 154
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+466 200
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+444 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+387 86
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+354 175
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+351 43
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+339 112
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+324 78