Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Последние комментарии

Татьяна Гладкова
Впервые вижу. Прадеды с Сибири,переехавшие в 30-ых на Урал
Татьяна Гладкова УРАЛЬСКИЕ ПОСИКУНЧИКИ
Ирина Серафимова (Микова)
Галина Селезнева
jr
Галина Селезнева Вкусные оладушки
Ольга Демидова
Спасибо!
Ольга Демидова ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ НЕ МЯСНЫХ КОТЛЕТ
САЛА МНОГО НЕ БЫВАЕТ
21 авг, 18:47
0 0
Читать

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно!

развернуть

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Попробовали и обалдели! Обычные блины, томатный соус и сыр, а получился вкуснейший пирог! Рекомендую приготовить именно с домашним соусом, полный восторг от рецепта!

Рецепт начнем с приготовления блинного теста. Тесто без сахара.

молоко 300 мл

яйца 2 шт

мука 150 гр

помидоры 500 гр

сыр 150 гр

оливковое масло 2 ст.лож

чеснок 1 зубчик

соль, орегано, базилик

Яйца взбиваем со щепоткой соли, добавляем часть молока и всю муку. Перемешиваем до однородности, должен получится "блинный концентрат"! Доливаем оставшееся молоко и получаем блинное тесто без комочков. Теперь, как делает моя мама, ложка растительного масла , перемешать и даем постоять минут 10

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Пережариваем наши блины с обеих сторон до легкой золотистости. С этого объема теста получилось 8 целых и один маленький (на пробу) блин.

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Продолжаем готовить, дальше будет еще вкуснее! Помидоры освобождаем от семян и шкурок. Измельчаем в блендере. В небольшом количестве масла обжарим порезанный (крупно) чеснок, буквально минутку. После чего чеснок убираем и добавляем в масло измельченные помидоры. Увариваем соус несколько минут, добавляем соль, орегано, если надо щепотку сахара (пробуйте). Немного остужаем и томатный соус готов!

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Сыр натрем на крупной терке, берите вкусный, свой любимый и что бы хорошо плавился.
Собираем наше блюдо. На подготовленном листе (застелите пергаментом) блины смазываем соусом и просыпаем сыром. Так делаем пока все блины не закончатся.

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

На верх блинного пирога, сыра насыпаем побольше. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, температура 200 градусов.

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

В нашей духовке выпекалось 18 минут.Сыр по плавился и под золотился! А, как пахнет, невероятно!

Блинный пирог с сыром! Невероятно вкусно! Еда, Блины, Вкусно, Готовка, Рецепт, Видео рецепт, Длиннопост, Другая кухня, Закуска, Видео

Не даем остыть, нарезаем на порции и пробуем! Вкусно, нежно и очень сырный! Нам понравился такой блинный пирог, будем готовить еще!


Источник →

Опубликовано 05.08.2018 в 18:47

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+598 154
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+466 200
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+444 76
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+387 86
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+354 175
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+351 43
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+339 112
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+324 78