Михаил Стасов предлагает Вам запомнить сайт «Вкусно - Полезно»
Вы хотите запомнить сайт «Вкусно - Полезно»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Ты - то, что ты ешь

Последние комментарии

Любовь ляшенко
Как раз для меня я такое люблю
Любовь ляшенко СУП НЕМЕЦКОГО БЕДНЯКА
Ольга Быкова
Виктор
* :)
Виктор СУП НЕМЕЦКОГО БЕДНЯКА
Виктор
Сало это сало,еда и ничего более.
Виктор ЛЕЧЕБНОЕ САЛО
Яндекс.Метрика
Долма - быстро и просто!
21 сен, 23:34
0 0
Читать

Корейский картофельный салат «Камди ча»

развернуть

Корейский картофельный салат «Камди ча» рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, камди ча, картофель по-корейски, картофельный салат, видео, длиннопост

Простой рецепт салата «картофель по-корейски» с оригинальным вкусом. Готовить такой корейский салат очень легко, а подавать можно в теплом или холодном виде, в качестве гарнира или самостоятельного блюда.

Рецепт картофеля по-корейски:

500 г картофель

1 луковица

1-2 зубчика чеснок

1/4 ч.л. красный молотый острый перец

1/4 ч.л. черный молотый перец

1/2 ч.л. кориандр

4 ст.л. растительное масло

1-2 ст.л. соевый соус или соль

1 ч. л. уксуса (по желанию)

Картофель нарезать тонкой соломкой.

Для этого можно использовать терку для корейской моркови или просто нарезать его ножом. Толщина примерно 2-3 мм.

Нарезанный картофель промыть холодной водой и оставить на 10 минут в холодной воде.

Корейский картофельный салат «Камди ча» рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, камди ча, картофель по-корейски, картофельный салат, видео, длиннопост

Полукольцами нарезать лук и поставить на плиту воду, чтобы был кипяток.

На сковороде разогреть растительное масло и на сильном нагреве обжарить лук.

Корейский картофельный салат «Камди ча» рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, камди ча, картофель по-корейски, картофельный салат, видео, длиннопост

Картофель выложить в кастрюлю, залить кипятком, поставить на плиту и довести до кипения.

После этого откинуть и промыть холодной водой. Он должен оставаться чуть-чуть сыроватым.

Корейский картофельный салат «Камди ча» рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, камди ча, картофель по-корейски, картофельный салат, видео, длиннопост

Переложить его в салатницу, добавить выдавленный чеснок, красный и черный перец, кориандр, соевый соус и жареный лук вместе с маслом.

Все аккуратно перемешать.

Детали в видео ролике

Салат «картофель по-корейски» готов.

Корейский картофельный салат «Камди ча» рецепт, видео рецепт, кулинария, еда, IrinaCooking, камди ча, картофель по-корейски, картофельный салат, видео, длиннопост

Источник →

Опубликовано 16.04.2018 в 19:02

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Зоя Есенко (Чирикова)
Зоя Есенко (Чирикова) 16 апреля, в 19:49 Я добавляю уксус, без соевого соуса. Текст скрыт развернуть
0
妖怪 .
妖怪 . 16 апреля, в 19:56 КАМДИ-ЧА (картошка по корейски)
Состав
Картошка-2 шт.
Чеснок-1 зуб.
Лук-1 шт.
Масло растительное.
Кориандр 1/4 чайной ложки.
Перец красный,жгучий,порошком или (чёрный) и соль.
можно по вкусу ,а ни как в рецепте.
Приготовление
Натереть картошку,положить в дуршлаг и опустить в воду на 10-15 минут,что бы убрать крахмал.В это время нарезаем лук и жарим до золотистого цвета.Картошку в дуршлаге опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты,достаём и даём стечь. Добавляем пол чайной ложки соли,кориандр,красный или чёрный перец,тёртый чеснок и жареный лук.Перемешать и дать настояться. Этот рецепт я смотрела на корейском сайте,и его готовил КОРЕЕЦ. Пробовала,очень вкусно!Кстати фото как раз его Кадми-ча.
Текст скрыт развернуть
2
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 2
Картофель "Анна" - блюдо, от…

Картофель "Анна" - блюдо, от которого все облизывают пальчики

4 апр 15, 23:44
+600 155
Как же всё-таки делали толст…

Как же всё-таки делали толстый омлет в советской столовой?

9 сен 15, 03:15
+468 200
Картофель Дофинэ

Картофель Дофинэ

10 апр 15, 02:18
+444 75
Вяленая свиная шея - Это дол…

Вяленая свиная шея - Это долго, но это вкусно. И, надо сказать, оно того стоит

2 апр 15, 01:56
+393 86
ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты …

ВКУСНЕЙШИЕ молочные котлеты - гораздо вкуснее обычных

28 мар 15, 00:29
+355 175
Стоит добавить этот ингредие…

Стоит добавить этот ингредиент, чтобы картофель буквально таял во рту!

20 окт 16, 02:15
+354 43
Блинчики. Необычный рецепт

Блинчики. Необычный рецепт

19 июн 15, 02:10
+339 112
ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ П…

ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ, НЕЖИРНЫЕ ПИРОЖКИ - "РАСТУТ" КАК НА ДРОЖЖАХ

1 май 15, 21:38
+325 78