Последние комментарии

  • Любовь Лютик
    спасибо,интересноПицца на сковороде, которую можно приготовить менее чем за 10 минут
  • Светлана Чайковская
    Плевали мои обормоты на резкие запахи))). Чем только не брызгала - по фигу)))), как грызли. так и грызут)))). Только ...Что будет, если засыпать апельсин сахаром и «забыть» о нём на 2 часа
  • Наталья Абраменко
    Это вкусно. Я тоже так делаю. Картошка в рукаве - элементарно и безумно вкусно

АВОКАДО В ПАНИРОВКЕ

Столь необычная закуска получается хрустящей снаружи и очень нежной внутри. Подавать это блюдо можна с простым соусом на базе натурального йогурта, добавив в него свежую зелень и специи по вкусу.

content_9__econet_ru (637x423, 106Kb)

 

Ингредиенты:
 
  • Авокадо  2 шт.
  • Яйцо куриное  1 шт.
  • Панировочные сухари  120 г
  • Пармезан тертый  1 ст.
    л.
  • Мука  100 г
  • Соль, перец  по вкусу
  • Паприка  1/2 ч. л.
  • Масло растительное  по необходимости

 

Способ приготовления:

Авокадо очистить и нарезать ломтиками, примерно по 1 см толщиной. Взбить яйцо. В отдельной миске смешать панировочные сухари, пармезан, соль и специи. Приготовить также емкость с мукой.

Нагреть в сотейнике масло на среднем огне.  Затем каждый ломтик авокадо обваливать сначала в муке, затем в яйце, а потом в смеси панированных сухарей с пармезаном. Сразу же опускать авокадо в горячее масло и обжаривать по минуте с каждой стороны.

Обжаренные ломтики авокадо выкладывать на бумажное полотенце, давая лишнему маслу впитаться.

Популярное в

))}
Loading...
наверх